为加强乡镇敬老院及老年食堂冬季安全管理，提升服务质量，近日，桐柏县民政局深入大河镇、朱庄镇敬老院及老年食堂开展冬季安全隐患排查工作，旨在确保老人们能够温暖、安全、舒适地度过寒冬。

在检查中，县民政局工作人员针对冬季火灾高发的特点，重点检查敬老院的消防设施配备情况，并对敬老院工作人员进行现场培训和消防灭火演练。在演练现场，民政局工作人员详细讲解了灭火器的正确使用方法、火灾发生时的应急处置流程以及疏散逃生的注意事项。敬老院工作人员认真学习，积极参与实操演练，有效提升了应对火灾的应急能力。

随后，民政局工作人员前往大河镇、朱庄镇的老年食堂，对食堂运营情况及食品安全方面进行了查看，从食材采购、储存、加工到食品留样，每一个环节都进行了细致的查看，并对食堂的卫生环境、餐具消毒等情况进行了评估。同时，与老人们亲切交流，了解他们对菜品口味、种类的满意度和建议，确保老年食堂能够提供营养丰富、安全可口的饭菜，满足老人的饮食需求。